罗汉果糖燕麦巧克力饼

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快乐雅如17
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经常食用燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效；而罗汉果糖是唯一以罗汉果为原料的天然健康性甜味品， 甜度是蔗糖的3～5倍，热量极低，血糖生成指数值几乎为零，是糖尿病等怕糖人群理想的代糖甜味品。用罗汉果糖做给妈妈的一款专属粗粮饼干。

罗汉果糖燕麦巧克力饼的用料

低筋面粉 100克 罗汉果糖 30克
即食燕麦片 70克 玉米油 40克
全蛋液 30克 陈皮   5克 
无铝泡打粉 1克 小苏打粉 1克
 可可粉 5克

罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法

罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解1

步骤1

大碗里倒入玉米油、鸡蛋液、罗汉果糖。
罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解3

步骤3

将过筛的低筋面粉、即食燕麦片、陈皮、无铝泡打粉、小苏打粉混合均匀，倒入搅拌均匀的玉米油液体混合物中。
罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀搅拌均匀，成为湿润的面糊
罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解5

步骤5

用手将面糊搓成一个个小圆球，放在烤盘上， 将圆球放入你喜欢的饼干模具里，按扁压成模具形状。
罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解6

步骤6

烤盘放进预热好的烤箱。上火140度，下火180度烤15分钟。
罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解7

步骤7

烤好的饼干放在晾网上放凉再装袋保存。
罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解8

步骤8

成品图
罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法图解9

步骤9

成品图

罗汉果糖燕麦巧克力饼的烹饪技巧

1、烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节。 2、因为加入可可粉，在烤制饼干过程中颜色变色不明显，需要小心火候，别烤焦了 
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 快乐雅如17 编写，未经授权不得转载

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