吉野家牛肉饭

吉野家牛肉饭

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营养师蓝冰滢
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秋冬什么最重要？进补！秋冬其实是补身的最好时候。这个时候的自己好像怎么补都不过分。反正是吃饱了，胖不胖的那就一会再说吧~今天带给大家的是吉某家的招牌牛肉饭，要说吉某家什么最好吃，那可能就是牛肉饭了。香嫩的牛肉配上浓郁的酱汁，真的是让人爱不释手啊。 牛肉也是营养很丰富的一种肉类，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 所以这个秋冬来碗牛肉饭，补的不只是身体，还是自己那颗爱吃的胃

牛肉饭的用料

肥牛片 150g 洋葱 一个
酱油 20g 料酒 10g
糖饴 15g 砂糖 10g
清水 150g 盐 2g

牛肉饭的做法

吉野家牛肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱切成丝
吉野家牛肉饭的做法图解2

步骤2

锅烧热加入食用油，放入切好的洋葱翻炒出香味，加入清水酱油和料酒
吉野家牛肉饭的做法图解3

步骤3

水烧开后加入糖饴，砂糖，盐和少量食用油，搅拌均匀后盖盖子炖煮
吉野家牛肉饭的做法图解4

步骤4

煮至洋葱变软透明，加入肥牛片，水开后去掉浮沫，煮一分钟，盛出码到米饭上即可

牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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