孜然炒馒头

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巴拉巴拉胖多
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小伙伴偶然提到炒馒头，没世面的我表示闻所未闻，然后在豆果美食上找了几个菜谱，大概了解了做法，出锅简直好吃到爆炸

孜然炒馒头的用料

馒头 2个 鸡蛋 3只
香肠 2个 盐 适量
葱花 适量 孜然 适量
青椒 1个

孜然炒馒头的做法

孜然炒馒头的做法图解1

步骤1

馒头切片，然后切成小丁，2厘米左右的，不要太大或者太小了。
孜然炒馒头的做法图解2

步骤2

我用了三个鸡蛋，搅拌均匀，加一点盐。
孜然炒馒头的做法图解3

步骤3

把馒头丁均匀裹上蛋液。
孜然炒馒头的做法图解4

步骤4

配料切丁
孜然炒馒头的做法图解5

步骤5

我还放了两朵香菇，放不放都行。
孜然炒馒头的做法图解6

步骤6

锅里放油，烧热后放入馒头丁。炒至两面金黄，有轻微焦黄上色才好吃，之后盛出备用。
孜然炒馒头的做法图解7

步骤7

利用国内余油，炒配料，放盐和孜然粉调味。炒熟以后倒入馒头丁继续翻炒，然后出锅。
孜然炒馒头的做法图解8

步骤8

简直好吃到爆炸，而且很简单。

孜然炒馒头的烹饪技巧

鸡蛋要多一些才好吃，馒头一定要金黄色哦！多炒一会不会硬的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 巴拉巴拉胖多 编写，未经授权不得转载

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