蒜香泥鳅

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蒜香泥鳅的用料

蒜 水
油 花椒
辣椒 香油
泥鳅 盐
淀粉 生粉
青红椒 葱
糖 酱油
醋

蒜香泥鳅的做法

蒜香泥鳅的做法图解1

步骤1

泥鳅去头开膛洗净
蒜香泥鳅的做法图解2

步骤2

放入盐，淀粉，生粉抓匀
蒜香泥鳅的做法图解3

步骤3

热油将泥鳅炸金黄色捞出
蒜香泥鳅的做法图解4

步骤4

调料，一勺糖，一勺酱油，三勺醋，少许香油
蒜香泥鳅的做法图解5

步骤5

热锅不放油，放蒜
蒜香泥鳅的做法图解6

步骤6

到入点水，可以激发蒜的香味，再到点油
蒜香泥鳅的做法图解7

步骤7

锅内水份烧干只剩油，放入花椒辣椒炒出辣味，放点香油提香
蒜香泥鳅的做法图解8

步骤8

放入炸好的泥鳅
蒜香泥鳅的做法图解9

步骤9

放入青红椒，放入刚调好的料汁翻炒
蒜香泥鳅的做法图解10

步骤10

最后放入葱丝翻炒即可出锅

蒜香泥鳅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 Missyouゝ 编写，未经授权不得转载

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