杭椒牛柳

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daxiong002

daxiong002

2008-05-20
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

牛里脊适量 杭椒适量

辅料

 
少许 少许
适量 适量
少许 适量
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

杭椒牛柳的做法步骤

1. 牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆,杭椒洗净拍松。

2. 锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。

3. 锅再次烧热入油,待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒,装盘即可。

©本菜谱的做法由 daxiong002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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