三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐

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特别简单快手的吐司披萨，连鸡蛋都占了个位！蔬菜鱼肉神马的都摆上去，当然，还有不能缺的奶酪~

吐司披萨的用料

三文鱼 一块 吐司 一片
卷心菜 适量 玉米粒 适量
青豆 适量 鹌鹑蛋 1个
宝宝番茄酱 适量 宝宝芝士片 1片
马苏里拉奶酪 适量

吐司披萨的做法

三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解1

步骤1

准备食材。三文鱼提前用柠檬腌制十分钟。PS：请忽略我睡过头，二发发过的吐司。。。凑合吃了。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解2

步骤2

可以找一个饮料瓶盖，在吐司中间压个坑。我没找到饮料盖...随便找了个差不多大小的量药杯。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解3

步骤3

吐司上挤一点宝宝番茄酱，然后涂抹均匀，中间的坑坑就不用涂了。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解4

步骤4

奶酪片切成小块，均匀铺在番茄酱上。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解5

步骤5

先铺上卷心菜，然后再均匀放上玉米粒和青豆。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解6

步骤6

这会三文鱼腌好了，平底锅倒入少量宝宝油，将三文鱼煎至差不多熟了，不用特别熟。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解7

步骤7

盛出来直接用铲子或者小勺铲几下，将三文鱼打散，熟了的三文鱼基本一碰很容易就碎啦！
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解8

步骤8

将三文鱼均匀铺满在蔬菜上面。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解9

步骤9

最后撒上马苏里拉奶酪，也可以用之前BBO推荐过的总统emmental奶酪丝。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解10

步骤10

将吐司片转移到烤盘上，然后将鹌鹑蛋磕入刚才压的坑坑中。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解11

步骤11

放入提前预热好的烤箱内，190度，上下火烤12分钟。蛋没熟的话也不要烤了，否则时间长了吐司会太硬，而且蔬菜容易糊掉。如果蛋没熟的话，再丢入微波炉中，50%火力，叮1分钟。
三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法图解12

步骤12

简单又营养快手早餐，快来次掉它吧！

吐司披萨的烹饪技巧

*蔬菜可以根据喜好随意添加。 *用瓶盖先压出一个坑坑，会防止蛋液到处乱跑。 *最后如果蛋没熟的话，微波炉一定要用50%火力，火力太高蛋容易叮爆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烤 其他外国菜 外国菜

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