肉松夹心面包

精品
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小伙伴想吃肉松面包,点名要辣肉松,所以就来一发~

肉松夹心面包的用料

高筋面粉 225g 130ml
黄油 25g 3g
酵母 3g 奶粉 10g
白砂糖 30g 鸡蛋液 25g
辣肉松 适量 沙拉酱 适量

肉松夹心面包的做法

肉松夹心面包的做法图解1

步骤1

除沙拉酱、肉松、黄油外食材(有130ml水不要忘记了)全部倒入面包机imix搅拌,再放黄油,再imix一次,发酵至两倍大。
肉松夹心面包的做法图解2

步骤2

面团等分成6-8小份,揉圆(我揉的太不圆了)。放置15分钟左右。
肉松夹心面包的做法图解3

步骤3

擀面杖把面皮擀平。
肉松夹心面包的做法图解4

步骤4

肉松混合沙拉酱,拌匀。
肉松夹心面包的做法图解5

步骤5

肉松包进面皮中,形状随你喜欢啦。
肉松夹心面包的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大。烤箱预热165度,上下火15分钟。
肉松夹心面包的做法图解7

步骤7

表面涂上沙拉酱。
肉松夹心面包的做法图解8

步骤8

蘸取肉松,蘸啊蘸。
肉松夹心面包的做法图解9

步骤9

完成啦,好吃你就多吃点

肉松夹心面包的烹饪技巧

*这里放的水,喜欢奶味大一些的可以用牛奶代替,但由于考虑到面包本身是咸的我就用了水。 *看原方子里提到做好后放置几小时再吃,这样肉松和沙拉酱会融合的比较好,但我是面包温温的时候吃的也很不错。 *建议沙拉酱不要用甜口的,我用的韩国的这款挤的,口感不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-13

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