东北拌菜之紫甘蓝

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地地道道的东北拌菜，东北人性格豪爽，在拌菜方便那更是别具一格，别有风味的！美美的、原滋原味的！保留菜品的全部营养！

拌紫甘蓝的用料

姜、蒜、葱 适量 紫甘蓝 100g
白芝麻 适量 食用油、盐、料酒、生抽、米醋、糖、芝麻油 适量
耗油 20 辣椒油 20

拌紫甘蓝的做法

东北拌菜之紫甘蓝的做法图解1

步骤1

新鲜的紫甘蓝洗净切开！
东北拌菜之紫甘蓝的做法图解2

步骤2

切丝备用。
东北拌菜之紫甘蓝的做法图解3

步骤3

将切好的紫甘蓝丝和葱丝放入拌菜盆中！
东北拌菜之紫甘蓝的做法图解4

步骤4

可依据各人口味加入调料，我加的有白芝麻、盐、醋、糖、生抽、耗油！
东北拌菜之紫甘蓝的做法图解5

步骤5

再加入辣椒油，拌匀。
东北拌菜之紫甘蓝的做法图解6

步骤6

装盘出锅，撒上葱花点缀。
东北拌菜之紫甘蓝的做法图解7

步骤7

美美的拌菜开动了。

拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 婷婷与妈妈 编写，未经授权不得转载

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