红烧茄子

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许小猫猫
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红烧茄子的用料

茄子 一个 蒜 5瓣
辣青椒 1个 淀粉 一汤匙
酱油 少许 盐 少许
糖 少许 鸡精 少许
番茄酱 胡萝卜

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

原料
红烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子去皮切块，尖椒切块，蒜切末
红烧茄子的做法图解3

步骤3

鸡精，糖，盐，酱油，淀粉，加清水调汁
红烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子加淀粉，放点盐，腌制10分钟，倒干净水分。
红烧茄子的做法图解5

步骤5

锅内放油，下茄子块煸炒一下。
红烧茄子的做法图解6

步骤6

锅内少许油，放入蒜末，番茄酱翻炒
红烧茄子的做法图解7

步骤7

倒入茄子
红烧茄子的做法图解8

步骤8

胡萝卜片和尖椒
红烧茄子的做法图解9

步骤9

倒入酱汁收汁出锅

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 许小猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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