紫薯银耳薏仁粥

精品
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银耳味甘,性平,营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质等,又含天然植物性胶质,有补脾开胃,益气清肠、强精补肾、滋阴润肺的作用,与紫薯,薏仁搭配煮粥,益胃补肺,清热祛湿,正是现在秋季滋补润肺的一道佳品!

紫薯银耳薏仁粥的用料

紫薯 1个 银耳 1朵
薏仁 1小碗 清水 适量
冰糖 适量

紫薯银耳薏仁粥的做法

紫薯银耳薏仁粥的做法图解1

步骤1

准备好食材,银耳,薏仁提前泡发好,银耳洗净,撕小朵,薏仁洗净,紫薯切小块。
紫薯银耳薏仁粥的做法图解2

步骤2

把紫薯、银耳、薏仁一起倒入电饭煲内。
紫薯银耳薏仁粥的做法图解3

步骤3

加入适量清水。
紫薯银耳薏仁粥的做法图解4

步骤4

盖上盖子,选择煲粥功能,大约1小时。
紫薯银耳薏仁粥的做法图解5

步骤5

煲粥最后剩余10分钟时,,打开盖子,加入适量冰糖,再继续煮至结束。
紫薯银耳薏仁粥的做法图解6

步骤6

煮好看看,紫薯入口即化,银耳也非常绵软,吃起来口感非常好哦!
紫薯银耳薏仁粥的做法图解7

步骤7

成品图!
紫薯银耳薏仁粥的做法图解8

步骤8

成品图!

紫薯银耳薏仁粥的烹饪技巧

银耳,薏仁需提前泡发。 冰糖最后剩余10分钟加入,会比较入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-14

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