烤虾

精品
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用砂锅做的烤虾,风味独特~~~有幸试用“坤博砂锅”他们公司以前的出口原单砂锅,这个砂锅觉得很适合做盐烤虾.,于是就尝试着做了。没想到,结果竟然可以轻松搞定,而且味道棒棒的!真是太赞了!.

烤虾的用料

明虾 400克 适量
料酒 少许 适量
适量 姜丝 适量
色拉油 5毫升

烤虾的做法

烤虾的做法图解1

步骤1

砂锅洗净,用厨房纸擦干水分。
烤虾的做法图解2

步骤2

加入适量的盐,料酒,蒜末,姜丝腌腌制一会~~
烤虾的做法图解3

步骤3

还可以加点柠檬汁~
烤虾的做法图解4

步骤4

裁一张略大于砂锅的锡纸
烤虾的做法图解5

步骤5

将腌制好的虾放入砂锅内,盖上盖子~~~
烤虾的做法图解6

步骤6

大火烤20分钟左右,其间需要翻拌一下,这样受热均匀~~~
烤虾的做法图解7

步骤7

烤制好的虾,口感很棒,一点也不逊于烤箱版的的~~
烤虾的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
烤虾的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-14

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