烟熏辣味脆皮锅贴、酸辣酱油汁、亚洲烟熏辣椒调味汁

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初次尝试中式的脆皮煎饺加上美式的烟熏辣 椒调味汁,没想到如此美味,叠加出更合理的小吃 味道,没有地域界限,只留齿间美味。

脆皮锅贴的用料

烟熏辣椒调味汁 20g 中式锅贴 8只
葱花 5g 芝麻 5g
酱油 10g 10g

脆皮锅贴的做法

烟熏辣味脆皮锅贴、酸辣酱油汁、亚洲烟熏辣椒调味汁的做法图解1

步骤1

把饺子平铺在刷过油的不粘锅上,开火煎致底层金 黄色,撒上烟熏辣椒调味汁20克

步骤2

煎熟后加汤汁加盖焖烧2分钟,撒上葱花和芝麻。

步骤3

酱油加烟熏辣椒调味汁和糖做蘸料。

步骤4

装盘即可。

脆皮锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-16

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