白沙鹅乸饭

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小雨点点儿

小雨点点儿

2016-11-16
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

米饭适量 瘦肉三块钱
上半边 几根
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

白沙鹅乸饭的做法步骤

白沙鹅乸饭的做法图解1

1. 把鹅肉去骨和瘦肉剁碎

白沙鹅乸饭的做法图解2

2. 把锅烧热放油再把鹅肉放下去炒

白沙鹅乸饭的做法图解3

3. 把鹅肉炒散炒干

白沙鹅乸饭的做法图解4

4. 这个时候剁碎的鹅皮就会出油了,我们再放少许盐和酱油,切记一定不要放太多盐和酱油因为等下炒饭我们还会放盐的。再翻炒下差不多把水炒干。

白沙鹅乸饭的做法图解5

5. 把火关小把米饭倒下去翻炒两下再把火关了,再放少许盐,把米饭和盐拌匀

白沙鹅乸饭的做法图解6

6. 再把火打开调小火倒入香菜和香葱再翻炒几下关火即可装盘

白沙鹅乸饭的做法图解7

7. 成品出锅了

小贴士

鹅肉切出来的骨头可以放些香菇和红枣下去熬汤

©本菜谱的做法由 小雨点点儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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