骨头汤

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骨头汤的用料

猪龙骨 500克 红枣 5个
生姜 5片 盐 适量
纯牛奶 50ml

骨头汤的做法

步骤1

龙骨用热水洗，洗掉血水，然后放在碗里，
骨头汤的做法图解2

步骤2

炒锅放少许油，八成热的时候放入排骨，翻炒3分钟收干水份.
骨头汤的做法图解3

步骤3

用汤锅接热水，水是排骨的两倍，然后放入骨头，盐和姜片大火熬，水开之后三分钟就可以看到有一点乳白色了，这时候转小火熬，加入牛奶，慢慢熬90分钟即可。

骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

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分类： 热菜 荤菜 家常味 香 西北菜

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