栗子焖鸡

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栗子焖鸡的用料

三黄鸡 1只（2斤内） 栗子 1斤
洋葱 1个 姜 4片
黄豆酱 2汤匙 糖 1茶匙
花雕酒 1杯 老抽 1汤匙
盐 适量

栗子焖鸡的做法

步骤1

鸡斩小件，栗子去壳去皮，洗净；

步骤2

热锅热油放入姜片、洋葱炒至软身、微黄；

步骤3

加入鸡块炒至外层脱生，洒酒翻炒；

步骤4

加入黄豆酱、糖、老抽、栗子翻炒；

步骤5

色泽与香味适当时加入热水，转小火焖45分钟，大火收汁。

栗子焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 HoneyLemon 编写，未经授权不得转载

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