香橙鸡片炒薯饼

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美国马铃薯
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酥脆的口感，酸甜的味道，这道香橙鸡片炒薯饼一定能收获全家人的喜爱。

香橙鸡片炒薯饼的用料

美国薯饼 100克 鸡脯肉 75克
鸡蛋 1个 橙汁 适量
盐 1茶匙（5克） 白糖 1茶匙（5克）
醋 1茶匙（5毫升） 生粉、水淀粉 适量
白芝麻 适量

香橙鸡片炒薯饼的做法

步骤1

将鸡脯肉切片，加蛋清、盐、水淀粉拌匀备用

步骤2

把蛋黄、生粉、少许清水调成糊，美国薯饼放入滚上糊浆

步骤3

在锅中放油烧至6成热，放入美国薯饼，待炸至金黄色时，捞出沥干油

步骤4

再次在锅中放油烧至6成热，倒入鸡片，炒熟取出

步骤5

净锅放入适量的清水，加入橙汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅后浇在鸡脯肉、美国薯饼上拌匀，撒上白芝麻即可

香橙鸡片炒薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 美国马铃薯 编写，未经授权不得转载

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