重乳酪冻芝士抹茶蛋糕

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重乳酪冻芝士抹茶蛋糕的用料

奥利奥 100g 奶油奶酪 230g
融化后黄油 50g 糖粉 90g
抹茶粉 10g 吉利丁 10g
奶油 220g

重乳酪冻芝士抹茶蛋糕的做法

重乳酪冻芝士抹茶蛋糕的做法图解1

步骤1

第一层~饼干底:奥利奥饼干一百克黄油融化后五十克,混合打碎,压紧,冷藏半小时。
重乳酪冻芝士抹茶蛋糕的做法图解2

步骤2

第二层~芝士体:奶酪230克混合九十克糖粉,加上用热水化好的抹茶十克混合。然后将融化好的十克吉利丁和220克奶油混合。最后全部混合在一起。倒入模子里冷藏两小时。
重乳酪冻芝士抹茶蛋糕的做法图解3

步骤3

用六齿嘴裱奶油装饰,添上水果完成。

重乳酪冻芝士抹茶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-18

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