独家醋溜木须

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醋溜木须

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棠avlp

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2016-11-19
主料羊肉1块
辅料鸡蛋1个
调料色拉油适量食盐适量醋适量姜适量蒜适量料酒适量老抽适量胡椒粉适量生粉适量水适量白糖适量
醋溜木须的做法
1.把羊肉切片,用盐、胡椒粉、料酒(多一点)抓匀,加一个鸡蛋,老抽,生粉,继续抓匀,再放点食用油拌匀,待用...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋3个 金针菇100g
25g 京葱15g
生姜10g 3颗
20g 15g
适量 香菜10g
羊里脊200克

醋溜木须的做法步骤

醋溜木须的做法图解1

1. 羊肉腌制15分钟

醋溜木须的做法图解2

2. 鸡蛋加水打好

醋溜木须的做法图解3

3. 调制作料

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