猪心汤【汤店】

猪心汤【汤店】

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#汤店# 宁心安神的猪心汤和好吃到想报警的客家酿豆腐。一个滋补，一个美味。搭配在一起吃，感觉整个人生都完整了！

猪心汤的用料

眉豆 花生
红枣

猪心汤的做法

猪心汤【汤店】的做法图解1

步骤1

眉豆 花生 红枣用温水泡发 食材泡发的步骤非必须 但一般干货经过浸泡可以去除生涩味 煲出来的汤口感会更好
猪心汤【汤店】的做法图解2

步骤2

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解3

步骤3

猪脚焯水后用清水冲干净
猪心汤【汤店】的做法图解4

步骤4

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解5

步骤5

所有食材一起放进砂煲 加入适量清水
猪心汤【汤店】的做法图解6

步骤6

大火烧开后转中火煲三个小时
猪心汤【汤店】的做法图解7

步骤7

米粉泡发 虾去头去壳去虾线
猪心汤【汤店】的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解9

步骤9

鱿鱼去皮切成圈或小块
猪心汤【汤店】的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解11

步骤11

青红辣椒切成细条
猪心汤【汤店】的做法图解12

步骤12

洋葱切成细条
猪心汤【汤店】的做法图解13

步骤13

将虾和鱿鱼焯水 焯至变色即可
猪心汤【汤店】的做法图解14

步骤14

热锅冷油放入辣椒和洋葱 简单翻炒后放入泡好的米粉
猪心汤【汤店】的做法图解15

步骤15

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猪心汤【汤店】的做法图解16

步骤16

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解17

步骤17

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猪心汤【汤店】的做法图解18

步骤18

加入适量食盐 白糖 咖喱粉调味 翻炒均匀
猪心汤【汤店】的做法图解19

步骤19

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猪心汤【汤店】的做法图解20

步骤20

下鱿鱼和虾 淋入少许蒸鱼豉油或生抽 翻炒均匀
猪心汤【汤店】的做法图解21

步骤21

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解22

步骤22

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解23

步骤23

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解24

步骤24

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解25

步骤25

最后放入豆芽 翻炒均匀
猪心汤【汤店】的做法图解26

步骤26

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解27

步骤27

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解28

步骤28

撰写制作步骤
猪心汤【汤店】的做法图解29

步骤29

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猪心汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 汤店 编写，未经授权不得转载

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