蒜蓉菜心

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ホ灵ホ

ホ灵ホ

2008-05-20
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

2捆

辅料

 
适量 适量
少许 少许
适量

蒜蓉菜心的做法步骤

1. 菜心洗净备用,不用切;蒜拍碎切末。

2. 热油,6成热时放入花椒、干辣椒,爆香撇出,蒜末与菜心一起下锅,爆炒;菜心全部软下来后即可放盐、鸡精出锅。

小贴士

该菜要清淡为主,盐不宜多。
菜心会出水,不过没关系,当所有菜叶都塌下来后,菜也就基本熟了,很好分辨。
好吃呐o(∩_∩)o!

©本菜谱的做法由 ホ灵ホ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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