果仁菠菜

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一直爱吃果仁菠菜,正好家里花生比较多,又新买了菠菜,自己动手做起来,好吃又营养。放的花生多多的,特别香。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

菠菜1把 花生米适量
大蒜3瓣 2小勺
一勺 少许
葱花适量 一勺
一勺 少许

果仁菠菜的做法步骤

1. 花生仁铺在烤盘上,不要重叠,上下管120度,烤10分钟左右,花生变脆即可。拿出来晾凉。

果仁菠菜的做法图解2

2. 菠菜一把,摘好,放水里浸泡30分钟。然后洗净,切小段。

果仁菠菜的做法图解3

3. 锅里烧开水,把切好的菠菜倒进去煮熟。

果仁菠菜的做法图解4

4. 煮熟的菠菜捞出来控干水分。

果仁菠菜的做法图解5

5. 准备少许葱花,蒜末。

6. 锅里放油,倒入一勺白糖,把葱花蒜末倒进去炒香。

果仁菠菜的做法图解7

7. 锅里放一勺酱油,翻炒两下,关火。

果仁菠菜的做法图解8

8. 花生去皮后用刀压碎一点,倒入盆中。

果仁菠菜的做法图解9

9. 煮好的菠菜倒进去,炒好的葱花蒜末倒进去,放两勺醋,少许盐,一勺香油,搅拌均匀即可。

果仁菠菜的做法图解10

10. 好吃极了,我喜欢多放花生,所以吃起来香脆可口,还有菠菜的清香。

果仁菠菜的做法图解11

11. 成品图

果仁菠菜的做法图解12

12. 成品图

果仁菠菜的做法图解13

13. 成品图

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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