【感恩节】餐桌上“鸡”情四射,比肯德基还美味的奥尔良烤鸡!

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萌城美食

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2016-11-21
在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节;感恩节美食中最广为人知的是烤火鸡和南瓜饼,其实感恩节不可少的食物还有很多,如火腿、蛋糕等等。今天小萌为大家介绍感恩节最现代版的奥尔良烤鸡,通过简单的腌制就可以比肯德基的还美味。

主料

火鸡一只 一包

辅料

 
生姜 适量 蒜头5瓣

【感恩节】餐桌上“鸡”情四射,比肯德基还美味的奥尔良烤鸡!的做法步骤

【感恩节】餐桌上“鸡”情四射,比肯德基还美味的奥尔良烤鸡!的做法图解1

1. 先把鸡洗净后开始进行腌制哟

【感恩节】餐桌上“鸡”情四射,比肯德基还美味的奥尔良烤鸡!的做法图解2

2. 放入奥尔良烤肉料

【感恩节】餐桌上“鸡”情四射,比肯德基还美味的奥尔良烤鸡!的做法图解3

3. 然后加入切好的生姜丝跟蒜,喜欢香葱味道的也可以加的哦!

【感恩节】餐桌上“鸡”情四射,比肯德基还美味的奥尔良烤鸡!的做法图解4

4. 揉一揉均匀,给鸡坐坐按摩马杀鸡,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制一晚上,这样才能使其更入味

【感恩节】餐桌上“鸡”情四射,比肯德基还美味的奥尔良烤鸡!的做法图解5

5. 腌制好的鸡取出插入烤箱配有的烤架转叉中固定好,放入烤箱,开上烤带转叉功能,150°慢慢烤50分钟左右,鸡翅尖必须要用锡纸包起来,不然就烤焦了哦

【感恩节】餐桌上“鸡”情四射,比肯德基还美味的奥尔良烤鸡!的做法图解6

6. 肉质紧实不油腻,汁水保留得很好,不会觉得柴。仅仅用奥尔良调味,体会鸡肉的原汁原味和香味。蘸上蘸吃,则味道层次更为丰富。吃了一块会忍不住吃第二块,超级满足。

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