凉拌川味土豆

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北方姑娘LKX
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凉拌土豆的用料

土豆 一个 花椒 15粒
生姜 两片 大葱 1段
醋 半勺 盐 适量
老抽 适量 鸡精 少许
食用油 适量 糖 一勺
干辣椒和辣椒油 适量

凉拌土豆的做法

凉拌川味土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净切片
凉拌川味土豆的做法图解2

步骤2

放入锅中加水煮熟，按照个人口味煮轻重，煮好捞出沥水，放入调料，搅拌，最后起锅倒入食用油油热放入干辣椒和花椒出味倒入已经搅拌好的土豆片上
凉拌川味土豆的做法图解3

步骤3

最后开吃

凉拌土豆的烹饪技巧

一般人不告诉他呦 土豆片切好要立刻用清水泡上，要不然会变颜色哦(⊙o⊙)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 北方姑娘LKX 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 川菜 中国菜

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