香菜豆腐鲫鱼汤

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鲜味可口的"牛奶"鲫鱼汤

香菜豆腐鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1斤左右 香菜 300克
水豆腐 8块 花生油 适量
盐 适量 家乐鸡粉 适量
生姜 6片 葱 适量

香菜豆腐鲫鱼汤的做法

香菜豆腐鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净，加入盐、料酒、姜腌制10分钟
香菜豆腐鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

锅加少许油，热后，放入鱼，两面煎制呈黄后，加入开水，盖过鱼身
香菜豆腐鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

盖上盖，中火烧5分钟后，转小火烧10分钟，加入豆腐，辣椒，盐，再小火5分钟
香菜豆腐鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

最后放入香菜，葱，撒少许胡椒粉，小火一分钟，即可出锅食用

香菜豆腐鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 富裕的北极虾很滋润 编写，未经授权不得转载

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