滋补枸杞炖公鸡

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滋补枸杞炖公鸡的用料

散养土鸡一只 枸杞适量
葱姜蒜 香菜
大料、花椒、料酒

滋补枸杞炖公鸡的做法

滋补枸杞炖公鸡的做法图解1

步骤1

土鸡很重要！
滋补枸杞炖公鸡的做法图解2

步骤2

把土鸡依据部位斩断，大小适量
滋补枸杞炖公鸡的做法图解3

步骤3

枸杞清洗干净姜切片葱切丝，香菜切丝备用
滋补枸杞炖公鸡的做法图解4

步骤4

把土鸡冷水抄一下去浮沫，加入料酒，姜片，大料花椒，小火煨制1小时，在加入枸杞、以口味调味，在小火煨半小时入味！
滋补枸杞炖公鸡的做法图解5

步骤5

出锅加葱丝、香菜丝，就可以喝汤吃肉！
滋补枸杞炖公鸡的做法图解6

步骤6

多余的鸡汤煮挂面，一点不浪费！

滋补枸杞炖公鸡的烹饪技巧

主要是原材料要纯土鸡，这是一道很简单的滋补菜品。调味和火候是关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 倔强zrqv 编写，未经授权不得转载

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    / 7 滋补枸杞炖公鸡的做法步骤

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