牛肉焖萝卜

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文姑娘的小食光
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牛肉焖萝卜的用料

牛肋条 1000g 白萝卜 1根
老抽 3大勺 葱 2段
姜 1块 八角 1粒
花椒 适量 盐 适量
料酒 适量

牛肉焖萝卜的做法

牛肉焖萝卜的做法图解1

步骤1

牛肋条切成麻将块大小
牛肉焖萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮切成大块滚刀块
牛肉焖萝卜的做法图解3

步骤3

冷水下锅，大火烧开
牛肉焖萝卜的做法图解4

步骤4

撇去浮沫
牛肉焖萝卜的做法图解5

步骤5

倒入老抽
牛肉焖萝卜的做法图解6

步骤6

放入花椒、八角
牛肉焖萝卜的做法图解7

步骤7

放入葱段和拍裂的姜
牛肉焖萝卜的做法图解8

步骤8

倒入料酒，改成中小火炖2个小时左右
牛肉焖萝卜的做法图解9

步骤9

用筷子能轻轻扎透时加入盐调味
牛肉焖萝卜的做法图解10

步骤10

加入萝卜炖熟即可盛出食用啦
牛肉焖萝卜的做法图解11

步骤11

牛肉焖萝卜的做法图解12

步骤12

牛肉焖萝卜的做法图解13

步骤13

牛肉焖萝卜的做法图解14

步骤14

牛肉焖萝卜的烹饪技巧

选购牛肋条肉的时候选雪花多的，炖出来肉嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 文姑娘的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 压力锅

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