红焖羊肉炖豇豆

1.5万 浏览 32 收藏
收藏
北方蜗牛在南方
北方蜗牛在南方
＋ 关注

入冬来份炖羊肉，暖暖胃暖暖身子！

红焖羊肉炖豇豆的用料

盘豇豆（豇豆） 随意看个人喜好 葱姜蒜花椒干辣椒 适量
料酒， 半小匙 生抽 3小匙
老抽 1小匙 蚝油 2小匙
盐 一小匙 糖 半小匙
开水（或高汤） 半小碗 鲜排肉
红黄椒 各1个

红焖羊肉炖豇豆的做法

红焖羊肉炖豇豆的做法图解1

步骤1

配料配菜准备好（土豆、冬瓜块、豇豆、）
红焖羊肉炖豇豆的做法图解2

步骤2

油半热放入花椒、姜蒜干辣椒（翻炒）
红焖羊肉炖豇豆的做法图解3

步骤3

油热以后放一些老干妈豆豉和红辣椒粉翻炒
红焖羊肉炖豇豆的做法图解4

步骤4

放入焯过的羊肉，加入蚝油、香料粉、胡椒粉，翻炒十分钟左右。
红焖羊肉炖豇豆的做法图解5

步骤5

加生抽和一点酱油继续翻炒
红焖羊肉炖豇豆的做法图解6

步骤6

加入开水小火炖，后续把土豆、冬瓜可以放入一起炖
红焖羊肉炖豇豆的做法图解7

步骤7

最后加入豇豆
红焖羊肉炖豇豆的做法图解8

步骤8

放一层红黄果椒，还有半个西红柿！
红焖羊肉炖豇豆的做法图解9

步骤9

小火前后共炖四十分钟差不多就可以出锅了。

红焖羊肉炖豇豆的烹饪技巧

羊肉提前用清水和料酒泡两个小时，把血水去除。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 北方蜗牛在南方 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炖 家常菜

红焖羊肉炖豇豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

红焖羊肉炖豇豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红焖羊肉炖豇豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红焖羊肉炖豇豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活