独家青椒灌羊肉

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青椒灌羊肉

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杭少a

杭少a

2016-11-24
豆果儿上学来的
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

500g 蛋清1个
2勺 半勺
1勺 小香葱一小段
一勺 适量
青椒适量

青椒灌羊肉的做法步骤

青椒灌羊肉的做法图解1

1. 青椒掏空洗净。羊肉成馅儿,加入生抽,料酒,蛋清,盐,小葱花,搅拌均匀即可。

青椒灌羊肉的做法图解2

2. 灌入洗净掏空的青椒。

青椒灌羊肉的做法图解3

3. 小火煎炸至起泡。

青椒灌羊肉的做法图解4

4. 加入老抽,白糖,水,然后小火闷煮10分钟。

青椒灌羊肉的做法图解5

5. 然后转大火收汁即可出锅。

青椒灌羊肉的做法图解6

6. 自己在家做着吃,可以不求样子。

©本菜谱的做法由 杭少a 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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