清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 2个 适量
适量 香菜 少许
生抽 适量 陈醋 适量
耗油 适量

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

大闸蟹拿出用刷子洗干净
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

放入蒸锅里面,加几片姜蒸半小时。
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

蒸蟹的过程中,可以制作醋汁,把姜蒜香菜放入小碗中,加入陈醋,生抽,耗油。
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

半小时后出锅就可以沾醋汁食用啦。

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

由于大闸蟹性寒,建议不可食用过多,吃完后可以煮一些姜汤暖暖胃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-24

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