自制卤菜

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喜欢啃鸡翅鸡爪,看电视最美味,外面的味道始终不合适自己的口味,所以自己做

卤菜的用料

桂皮 适量 大蒜 适量
八角 适量 干辣椒 适量
花椒 适量 火鸡翅 适量
鸡爪,鸭爪,鸭翅膀,喜欢什么都可以加 适量 鸡精 适量
好人家卤料一包 大葱一根

卤菜的做法

自制卤菜的做法图解1

步骤1

食材洗净,用水里加料酒姜末烧开,把食材过水,捞出,

步骤2

花椒,辣椒,蒜,葱,卤肉料,倒入锅里加水煮开,先放不容易熟的,按顺序放入,根据口味加辣椒花椒,用筷子插一下煮熟食物加鸡精,闷20分钟即可

卤菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-25

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    / 3 自制卤菜的做法步骤

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