茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）

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冰冰millierong
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有清热、利尿、润燥、解毒的功效，四季适合饮用。

茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤的用料

瘦肉 400g 毛根 适量
竹蔗 1长根 蜜枣 3个
马蹄 10几个 胡萝卜 1个
玉米 1个

茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤的做法

茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）的做法图解1

步骤1

瘦肉切块飞水洗净备用。
茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）的做法图解2

步骤2

竹蔗去皮切段，后每段再分开几条，洗净备用。
茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）的做法图解3

步骤3

马蹄去皮切块洗净备用。
茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮切块洗净备用。
茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）的做法图解5

步骤5

毛根剪成段，洗净备用。
茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）的做法图解6

步骤6

玉米去皮切块洗净备用。
茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）的做法图解7

步骤7

蜜枣洗净备用。
茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤（广东汤）的做法图解8

步骤8

水开后先放入瘦肉，再放入所有材料大火30分钟后改中小火3个小时，可以享用了！

茅根竹蔗马蹄粟米瘦肉汤的烹饪技巧

有的朋友问为什么碗里只有汤，不见其他的食材？原因一：懒惰，闲麻烦，一般是先生负责装汤。原因二：广东人家庭大多数的汤渣是不吃的，只喝汤，所以即便是装了也是最终扔掉，有些汤除外，比如花胶、鲍鱼、燕窝等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 冰冰millierong 编写，未经授权不得转载

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