高压锅做蛋糕

7.5万 浏览 577 收藏
收藏
Grace518054
Grace518054
＋ 关注

之前用蒸锅做的蛋糕象发糕 用电饭锅做了几次蛋糕儿子说像蛋卷

高压锅蛋糕的用料

面粉 盛大米的杯子半杯 鸡蛋 6个
牛奶 40ml 白糖 按自己口味添加
食用油 少许 醋 适量
发酵粉 适量

高压锅蛋糕的做法

高压锅做蛋糕的做法图解1

步骤1

6个蛋白加糖 发酵粉 一点醋打发如图
高压锅做蛋糕的做法图解2

步骤2

6个蛋黄 适量白糖 半杯面粉 牛奶40ml 适量发酵粉混合搅拌均匀如图
高压锅做蛋糕的做法图解3

步骤3

打发的蛋白与上述面糊再混合搅拌均匀
高压锅做蛋糕的做法图解4

步骤4

高压锅底加适量油加热 抹匀
高压锅做蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入混合的面糊并摇晃均匀
高压锅做蛋糕的做法图解6

步骤6

开最小火加热
高压锅做蛋糕的做法图解7

步骤7

不停的移动锅 使锅受热均匀 大约12分钟左右
高压锅做蛋糕的做法图解8

步骤8

12分钟后 蛋糕基本定型 可在锅的侧面加热 使受热均匀大约3-5分钟 关火 闷大约5分钟
高压锅做蛋糕的做法图解9

步骤9

开盖 倒扣进盘内 美味的蛋糕就做好了
高压锅做蛋糕的做法图解10

步骤10

怎么样？还不错吧？有颜色 有厚度 简单易操作 人人可为

高压锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 Grace518054 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 一家三口 香 蒸 下午茶

高压锅蛋糕的其他做法更多

高压锅蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

高压锅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 高压锅做蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 高压锅做蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活