自制辣椒油

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smile晗林
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香辣可口

辣椒油的用料

干辣椒面 250g左右 白芝麻 2大勺
花生油 1000克左右 桂皮 1小块
香叶 5片 花椒 1小把
姜片 2片 盐 3克
胡椒粉 一小勺 五香粉 一小勺
葱片 5片

辣椒油的做法

自制辣椒油的做法图解1

步骤1

把辣椒粉，胡椒粉，五香粉，盐放在无水容器里，锅里烧油6成热放入桂皮，香叶，花椒，葱片，姜片，烧热，喜欢吃麻辣的可以再放花椒粉
自制辣椒油的做法图解2

步骤2

把油里的香叶桂皮等捞出扔掉，把油倒在辣椒上，一边倒一边搅拌，然后放入炒好的白芝麻，放凉后盛在容器里随时可以在面条混沌里加一点

辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 smile晗林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 川菜 辣

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