黄金腊肠炒饭

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水怜忧
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看着家里剩下的五常米饭，就研究炒一下不要浪费，就想到了腊肠炒饭。

黄金腊肠炒饭的用料

腊肠 两根 米饭 一碗
鸡蛋 两个 胡萝卜 一块儿
葱末 少许 鱼露 一勺
盐 一勺

黄金腊肠炒饭的做法

黄金腊肠炒饭的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分开
黄金腊肠炒饭的做法图解2

步骤2

腊肠胡萝卜切小丁。
黄金腊肠炒饭的做法图解3

步骤3

葱切碎。
黄金腊肠炒饭的做法图解4

步骤4

蛋白炒碎装盘。
黄金腊肠炒饭的做法图解5

步骤5

不粘锅内加入少许油，温度不要太高。
黄金腊肠炒饭的做法图解6

步骤6

加入腊肠翻炒，把油炒出。
黄金腊肠炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭翻拌均匀。
黄金腊肠炒饭的做法图解8

步骤8

蛋黄淋入，翻拌均匀，蛋黄包裹米粒。
黄金腊肠炒饭的做法图解9

步骤9

加入炒好的蛋白。
黄金腊肠炒饭的做法图解10

步骤10

倒入胡萝卜丁，葱碎。
黄金腊肠炒饭的做法图解11

步骤11

最后放入小葱段。
黄金腊肠炒饭的做法图解12

步骤12

最后装盘，上面放入一点葱段装饰一下，就完成了。

黄金腊肠炒饭的烹饪技巧

小伙炒，防止米饭过硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载

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