梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事

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独酌9
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我家住在一个海滨小城，正是蟹美虾肥的季节，又逢周末，脑洞大开，给你讲述一个梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事

粉丝梭子蟹的用料

梭子蟹 4只(400g) 葱 2根
料酒 1勺 龙口粉丝，一小捆
姜片 六月鲜酱油

粉丝梭子蟹的做法

梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解1

步骤1

梭子蟹洗净去腮
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解2

步骤2

葱姜，龙口粉丝
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解3

步骤3

水烧开，粉丝泡软
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解4

步骤4

平铺于盘底
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解5

步骤5

将蟹壳掰下，去蟹胃，蟹心，蟹腮，斩成小块，铺在粉丝上面
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解6

步骤6

加少量料酒，撒上姜丝
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解7

步骤7

盖上蟹壳
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解8

步骤8

水烧开，上蒸锅，蒸12分钟，闷五钟
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解9

步骤9

撒上葱花,淋上生抽
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解10

步骤10

油烧开，淋在撒匀的葱花上。
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法图解11

步骤11

梭子蟹与粉丝不经意的邂逅，成就永远的蒸爱，end!

粉丝梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 独酌9 编写，未经授权不得转载

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