水果茶

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段时间这个水果茶好像挺火的，自己尝试了好几次，也有了点小心得，做了挺久的一直没时间写菜谱，最近实在太忙了。无法做到以前那样一天一更。好多菜谱做出来积压着没写。成品图是我做了两次一起拍的，第一次技术还是有点不成熟有些水果失败了，总结了一下几点要注意的，还是挺简单，让这个寒冷的冬天，来杯温热的果茶，来温暖你的心吧。哈哈。。

水果茶的用料

火龙果 1个 柠檬 2个
猕猴桃 1个 血橙 1个
脐橙 1个

水果茶的做法

水果茶的做法图解1

步骤1

水果洗干净，没有限制用自己喜欢得就行。比如木瓜啊菠萝啊
水果茶的做法图解2

步骤2

切片待用，重点一，一定要薄，图中猕猴桃是错误的示范，太厚了，这个也是我烤了几次总结出来的
水果茶的做法图解3

步骤3

切好后放盘里晾晾
水果茶的做法图解4

步骤4

重点二，烤的时候一个品种的水果放一盘烤，这样厚度均匀，而且材质一直烤好的时间差不多，切记不要各种水果混合烤，这也是我惨痛的教训
水果茶的做法图解5

步骤5

烤箱温度40度左右，可上下浮动5度，用接近人体的温度烘烤10小时左右，这个不能急，这样考出来水分不会流失，这是个漫长的过程，不要心急开高火，烘烤完毕后晾晾密封即可
水果茶的做法图解6

步骤6

水分已经烘干，放在密封罐里能保存很久。只是做的时候需要耐心。不过喝到的那一刻你就觉得值啦。颜色深红是因为红色火龙果里的花青素颜色，放心喝。。

水果茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

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分类： 饮品 煮 下午茶 其他工艺 家常菜

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