深爱食堂的芥末鸡爪

独家
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自从看了深爱食堂之后每一道都好想做,这次正好有鸡爪就做了,我也是第一次做,不是百分百的还原。

芥末鸡爪的用料

鸡爪 500g 八角 3颗
桂皮 适量 香叶 适量
适量 生抽 适量
芥末 适量 芝麻油 适量
纯净水 适量 适量

芥末鸡爪的做法

深爱食堂的芥末鸡爪的做法图解1

步骤1

去指甲和头,洗一下
深爱食堂的芥末鸡爪的做法图解2

步骤2

烧开水加入葱,八角,桂皮,香叶。(深爱食堂用的是大葱我没有只能用香葱了)加入鸡爪(忘拍了。。。)煮20分钟
深爱食堂的芥末鸡爪的做法图解3

步骤3

20分钟后用漏勺捞起
深爱食堂的芥末鸡爪的做法图解4

步骤4

一个碗加入盐,生抽,芝麻油,芥末和纯净水适量(按照每个人的口味自己调。)
深爱食堂的芥末鸡爪的做法图解5

步骤5

倒入鸡爪的碗搅拌搅拌
深爱食堂的芥末鸡爪的做法图解6

步骤6

装盘。

芥末鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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