平菇炒豆腐

精品 独家
5.5万 浏览 341 收藏
收藏
akia周
akia周
＋ 关注

本来家里没啥食材，我妈说还有个番茄，本来想做番茄豆腐。一直没找到番茄。等做好了才发现番茄

平菇炒豆腐的用料

生抽 1勺 盐 适量
平菇 适量 豆腐 500g
蚝油 10g

平菇炒豆腐的做法

平菇炒豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片还是块儿来着。也不知道到底属于啥豆腐。说嫩吧摸着也不嫩。说老吧放锅里也会烂
平菇炒豆腐的做法图解2

步骤2

平菇洗净手撕成如图
平菇炒豆腐的做法图解3

步骤3

煎豆腐。油放多了，有点像炸的了。
平菇炒豆腐的做法图解4

步骤4

最后成这种色的了
平菇炒豆腐的做法图解5

步骤5

放平菇炒，加入适量盐，生抽，蚝油，再将煎好的豆腐放入翻炒。
平菇炒豆腐的做法图解6

步骤6

出锅。灯光下的图
平菇炒豆腐的做法图解7

步骤7

尝了下有点咸了，估计盐放多了，不过还是蛮好吃的。有种浓油赤酱的感觉。很鲜

平菇炒豆腐的烹饪技巧

1、不要像我一样放那么多油，煎出来的豆腐颜色会好看一些，金黄那种。 2、少放盐，虽然豆腐不会太入味儿，但是还是不要太咸为好，好吃点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 akia周 编写，未经授权不得转载

平菇炒豆腐的其他做法更多

平菇炒豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

平菇炒豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 平菇炒豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 平菇炒豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活