炸虾

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一枚吃货哟
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家里冰冻的虾一直没吃，因为冻过的没那么鲜美了。今天老公生日，我就拿出来炸了

炸虾的用料

大虾 六只 面粉 一勺
面包糠 小半碗 鸡蛋 一个
油 100ml 料酒 小瓶盖

炸虾的做法

炸虾的做法图解1

步骤1

虾去头，挑鱼线，加料酒一小勺去去腥，可以加两片姜或柠檬汁都可以。加一点盐和胡椒粉腌一下
炸虾的做法图解2

步骤2

圆白菜切丝，加丘比酱。挤几滴柠檬汁更好吃
炸虾的做法图解3

步骤3

准备好面包糠，鸡蛋打散
炸虾的做法图解4

步骤4

锅里烧油
炸虾的做法图解5

步骤5

放一点面包糠或点下蛋液，起泡了就差不多了
炸虾的做法图解6

步骤6

虾裹上面粉，沾蛋液、裹上面包糠。下锅
炸虾的做法图解7

步骤7

小火炸到金黄色，大概有两分钟就可以出锅了
炸虾的做法图解8

步骤8

配上酱和菜开吃吧

炸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 一枚吃货哟 编写，未经授权不得转载

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