油焖大虾 红烧虾

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油焖大虾的用料

鲜虾 适量 老姜 葱白 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾 红烧虾的做法图解1

步骤1

锅烧热下油 下老姜 葱白 然后把虾子倒下去 (老姜可以多点 去腥味)
油焖大虾 红烧虾的做法图解2

步骤2

炒到变色下开水 料酒 一点点酱油 一点点盐(水不能太多 自己适量)
油焖大虾 红烧虾的做法图解3

步骤3

中小火闷几分钟就好了。。。
油焖大虾 红烧虾的做法图解4

步骤4

好了好久 出锅。。。(看小贴士)

油焖大虾的烹饪技巧

1.葱白我就完了小葱的前一半 切成一段一段就好 2.炒好的虾有点黑 是因为我没剪虾的脚那些 到最后就糊了(就是把虾理干净 把那些须须脚脚剪了 炒好就不得黑了) 3.你们炒好可以加点鸡精味精 我觉得虾够鲜了 不加也美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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