腊八豆蒸五花肉

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腊八豆蒸五花肉的用料

五花肉 350 酱油 一小勺
八角 一个 桂皮 一小块
腊八豆 100g 香叶 2片
辣椒面 10g

腊八豆蒸五花肉的做法

腊八豆蒸五花肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
腊八豆蒸五花肉的做法图解2

步骤2

腊八豆用半瓶放入碗底
腊八豆蒸五花肉的做法图解3

步骤3

锅中放入冷水烧开，放入八角桂皮香叶煮沸水，然后把五花肉整块放入锅中过水，5-7分钟后感觉肉块差不多熟了，整块夹出来切片盖在腊八豆上方，撒入辣椒面和少许酱油，放高压锅内蒸，上大气以后10分钟就可以拿出
腊八豆蒸五花肉的做法图解4

步骤4

蒸好的腊八豆五花肉
腊八豆蒸五花肉的做法图解5

步骤5

颜色有点问题拍黑了，刚蒸好的五花肉
腊八豆蒸五花肉的做法图解6

步骤6

拌匀，味道超好，超级下饭，我喜欢吃筋道点的肉，如果你喜欢吃软一些的，可以把蒸的时间延长，或者不用过水，直接切好放锅里蒸就可以

腊八豆蒸五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 Coral0804 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 清淡

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