综合水果沙拉

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向日葵晴天
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我喜欢吃水果沙拉！因为它们是一场视觉盛宴，它们发挥着各自的芬芳，它们被特调的沙拉汁组合在一起，一切都是那么美味协调～享受轻食的你不容错过！

综合水果沙拉的用料

丘比甜沙拉酱 40g 原味酸奶 40g
蜂蜜 8g 草莓 数粒
车厘子 数粒 奇异果 1/2个
脆苹果 1/4个 香梨 1/2个
青芒 1/4个 香蕉 1/2只
薄荷叶 适量

综合水果沙拉的做法

综合水果沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

做水果沙拉选择丘比特的香甜味沙拉酱比较好吃！酸奶是自制低糖型，当然也可以买超市原味的。蜂蜜选择味道清新的种类，尽量别选油菜花蜜类型的，味道过重。（沙拉汁还可以添加香草提取液几滴，味道也很棒！本方水果香气比较浓郁，所以没有额外加香料了。）
综合水果沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

将酸奶、丘比沙拉及蜂蜜混合搅拌均匀备用。
综合水果沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

将不需去皮的水果洗净，盐水浸泡15min，再用凉开水冲一遍。
综合水果沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

先将奇异果去皮切片，贴在沙拉碗壁。（我用的是贵州修文猕猴桃，熟果非常甜、非常好吃！）
综合水果沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

其余所有水果切小块。下层放容易氧化的水果：香蕉、苹果和梨都氧化得特别快！上层放不易氧化得水果！（水果可以不用这么多种，建议不同口感的水果都放一点，香气重的水果一定不能省，它们是核心！）
综合水果沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解6

步骤6

放适量薄荷叶装饰增香。 （薄荷叶用保鲜袋装好，袋内加一点水，冷藏一个月都很新鲜。）
综合水果沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解7

步骤7

所有水果都要去核…
综合水果沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解8

步骤8

淋上调好的沙拉汁开吃！！非常美味清爽外加美貌～

综合水果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 向日葵晴天 编写，未经授权不得转载

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