滋味蟹火锅

精品
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南方的孩子一直嘚瑟冬天像春天,哈哈 but“霸王级”寒潮来了 大范围的雨雪冰冻天气正式拉开序幕 中东部大部地区将出现入冬以来气温最低值 南方没有暖气,南方的孩子羡慕的北方孩子 你们有暖气,南方才是真冷好吗! 寒流里,吃火锅,暖DD~   抗霸王级寒潮海鲜滋味火锅,喝口热汤,哇~      

蟹火锅的用料

螃蟹 二只 皮皮蝦 250g
青口 500g 白菜 200g
炸豆腐 150g 蝦丸 8个
香菇 4个 番茄 一个
二片 蒜头 一瓣
芝麻油 10ml

蟹火锅的做法

滋味蟹火锅的做法图解1

步骤1

1.海鲜放在淡盐水中吐养数小时后洗净
滋味蟹火锅的做法图解2

步骤2

青口去除多余杂物
滋味蟹火锅的做法图解3

步骤3

皮皮虾减多余虾须
滋味蟹火锅的做法图解4

步骤4

螃蟹去除多余杂物后待用。。
滋味蟹火锅的做法图解5

步骤5

汤锅中加入适量清水,加入几片生姜蒜头。大火烧开,番茄,海鲜,放入大盐煮开。

蟹火锅的烹饪技巧

1.海鲜多寒凉,故脾胃虚寒者不宜过量食用。 2.烹制时建议不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-30

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