番茄土豆炒脆肠

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番茄和土豆都是比较有营养的食物，平时都搭配牛肉炒的多，这次换换口味，搭配脆肠来炒，味道也非常不错。 炒菜我还是比较喜欢用玉米油，这次用的西王玉米胚芽油，口感就非常好，很清新，炒出来的菜也清爽。

番茄土豆炒脆肠的用料

土豆 2个 番茄 2个
脆肠 2包 西王玉米胚芽油 2勺
洋葱 半个 盐 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
鸡精 1勺 蒜头 2瓣

番茄土豆炒脆肠的做法

番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解2

步骤2

土豆，番茄去皮洗净后切小块，洋葱切丁。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解3

步骤3

炒锅加入2勺西王玉米胚芽油，大火烧热。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解4

步骤4

油热后下入蒜片爆香。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解5

步骤5

下入土豆，转中小火煎至两面微黄。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解6

步骤6

下入脆肠炒香。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解7

步骤7

下入洋葱炒软。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解8

步骤8

下入番茄，翻炒几下。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解9

步骤9

加入适量盐，生抽，蚝油，鸡精。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解10

步骤10

炒匀后即可出锅。
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解11

步骤11

成品图！
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解12

步骤12

成品图！
番茄土豆炒脆肠#西王领鲜好滋味#的做法图解13

步骤13

成品图！

番茄土豆炒脆肠的烹饪技巧

土豆比较吸油，油稍微放多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 Summer_夏天_ 编写，未经授权不得转载
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