烤杂蔬盏

精品
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每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的某品牌的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!

烤杂蔬盏的用料

馄饨皮 12张 杂蔬粒 100克
蟹肉棒 2根 葡萄籽油 适量
少许 批萨酱 1勺
马苏里拉芝士片 2片 黑胡椒碎 少许

烤杂蔬盏的做法

烤杂蔬盏的做法图解1

步骤1

杂蔬粒超市有卖的,一般是玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆,从冰箱冷冻取出放入锅中加点盐和几滴油焯水,水开后即可捞出,把蟹肉棒切成小段备用
烤杂蔬盏的做法图解2

步骤2

剩下的10来张馄饨皮
烤杂蔬盏的做法图解3

步骤3

取一个蛋糕6连模,刷上一层油
烤杂蔬盏的做法图解4

步骤4

取2张馄饨皮交错放入6连模的一个里
烤杂蔬盏的做法图解5

步骤5

刷上一层批萨酱
烤杂蔬盏的做法图解6

步骤6

再把焯过水的食材放入,撒点现磨的黑胡椒碎
烤杂蔬盏的做法图解7

步骤7

再撒上适量的马苏里拉芝士,我撒的比较少,自己根据喜好调整用量
烤杂蔬盏的做法图解8

步骤8

用手机操作烤箱非常方便,设置上下烤170度15分钟,启动
烤杂蔬盏的做法图解9

步骤9

预热完成,蜂鸣声提醒,把6连模里放入烤箱的烤盘里,开始烘烤
烤杂蔬盏的做法图解10

步骤10

最后5分钟,我把温度调到了180度,所以应该是170度烤10分钟,180度烤了5分钟
烤杂蔬盏的做法图解11

步骤11

时间到出炉

烤杂蔬盏的烹饪技巧

因为我的烤箱温度不能调到175度,应该是175度烤15分钟左右,根据自己烤箱情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-30

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