田七海马汤——汤店

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在南方 田七海马汤被认为是促进小孩子长高的一道秘方 口味鲜香又滋补 也难怪它能成为主妇们的心头好 自家做的香菇滑鸡 比外卖好吃了不知道多少倍 吃完肉用汤汁拌上米饭 感觉可以多吃好几碗呢

田七海马汤的用料

田七 海马
红枣 枸杞

田七海马汤的做法

田七海马汤——汤店的做法图解1

步骤1

枸杞 红枣 田七用清水浸泡片刻
田七海马汤——汤店的做法图解2

步骤2

瘦肉切成小块
田七海马汤——汤店的做法图解3

步骤3

干锅煸海马煸出香味即可
田七海马汤——汤店的做法图解4

步骤4

田七海马汤——汤店的做法图解5

步骤5

田七海马汤——汤店的做法图解6

步骤6

所有食材连同姜片一起放入炖盅
田七海马汤——汤店的做法图解7

步骤7

倒入矿泉水
田七海马汤——汤店的做法图解8

步骤8

加适量食盐
田七海马汤——汤店的做法图解9

步骤9

保鲜膜密封后放入电炖锅炖煮三小时
田七海马汤——汤店的做法图解10

步骤10

田七海马汤——汤店的做法图解11

步骤11

鸡肉斩件
田七海马汤——汤店的做法图解12

步骤12

香菇去蒂切片
田七海马汤——汤店的做法图解13

步骤13

红枣切片
田七海马汤——汤店的做法图解14

步骤14

将切好的鸡肉 香菇 红枣装入一个大碗 加入适量食盐 耗油 白胡椒粉 香麻油 老抽 水淀粉 搅拌均匀
田七海马汤——汤店的做法图解15

步骤15

田七海马汤——汤店的做法图解16

步骤16

田七海马汤——汤店的做法图解17

步骤17

田七海马汤——汤店的做法图解18

步骤18

田七海马汤——汤店的做法图解19

步骤19

田七海马汤——汤店的做法图解20

步骤20

田七海马汤——汤店的做法图解21

步骤21

倒入盘中 在表面撒上一层姜丝 大火蒸十分钟
田七海马汤——汤店的做法图解22

步骤22

田七海马汤——汤店的做法图解23

步骤23

田七海马汤——汤店的做法图解24

步骤24

出锅后淋上少许生抽 撒一把葱花
田七海马汤——汤店的做法图解25

步骤25

田七海马汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 汤店 编写，未经授权不得转载

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