上校鸡块

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十八兔
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宝贝喜欢吃夜宵，超市买来的上校鸡块都有一股怪怪的味道，亲妈咪上场的时间到了ʚ

上校鸡块的用料

鸡胸肉 500g 五花肉肥 150
姜 少许 料酒 少许
盐 少许 糖 少许
白胡椒 少许 黑胡椒 少许
鸡蛋 一个 烧烤腌肉料 少许

上校鸡块的做法

上校鸡块的做法图解1

步骤1

把新鲜的鸡胸，五花肉洗净放在一边。
上校鸡块的做法图解2

步骤2

用刀将鸡胸上的隔膜，肥油去掉。
上校鸡块的做法图解3

步骤3

将鸡肉剁成肉糜。
上校鸡块的做法图解4

步骤4

将五花肉去皮，去瘦肉，剁成肉糜。
上校鸡块的做法图解5

步骤5

姜剁细碎。
上校鸡块的做法图解6

步骤6

将鸡肉五花肉糜，姜末，放入一个盆中，打入一个鸡蛋。
上校鸡块的做法图解7

步骤7

加入料酒，白胡椒，黑胡椒，糖，盐适量

步骤8

加入烧烤腌肉料

步骤9

将调料都放好。
上校鸡块的做法图解10

步骤10

一个方向搅拌均匀。
上校鸡块的做法图解11

步骤11

盘子上刷上一层油，将肉糜做成型。放入冰箱，冰冻好后放入一次性口袋，想吃时就可以拿出来吃咯！
上校鸡块的做法图解12

步骤12

放入空气炸锅，十五分钟双面金黄。

上校鸡块的烹饪技巧

黑胡椒，白胡椒粉，腌肉料，盐要稍多放一些，这样才能提味。根据个人口味吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 十八兔 编写，未经授权不得转载

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