鱼头豆腐汤

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鱼头豆腐汤的用料

鱼头 500克 葱花 30克
嫩豆腐 150克 2.3片
料酒 适量 适量

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

鱼头买回来洗干净待放……我是叫卖鱼的阿姨切好的,豆腐切方块待用……其他配料洗好待用

步骤2

锅里放油烧热,放姜丝下去爆炒,再放鱼头下去稍微煎煎,放料酒翻炒几下,放水下锅煮,煮开后转小火慢熬十几分钟,再放豆腐下去熬几分钟,出锅前撒上葱花……好喝的白白鱼头豆腐汤就哦啦……

鱼头豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-01

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