番茄虾

精品
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番茄虾制作简单,口感好,健脾开胃,营养丰富,家人都喜欢。大虾肉质松软,易消化,富含蛋白质和氨基酸及微量元素,具有补肾壮阳,健脑,通乳,提高免疫力,祛脂降压,补气补血的作用。

番茄虾的用料

大虾 10只 适量
适量 适量
少许 白糖 1勺
番茄沙司 2汤匙 料酒 适量

番茄虾的做法

番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解1

步骤1

大虾洗净剪掉虾须,挑出虾线
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解2

步骤2

控净水分
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解3

步骤3

煎烤锅加入适量的油
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解4

步骤4

中火煎大虾,两面煎至出红油
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解5

步骤5

取出备用
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解6

步骤6

葱切段,将切片
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解7

步骤7

锅内底油爆香葱姜
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解8

步骤8

加入番茄沙司翻炒
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解9

步骤9

加入适量的水,将汤汁烧至颜色变红
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解10

步骤10

加入大虾翻炒均匀
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解11

步骤11

加入白糖、盐,烹入料酒
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解12

步骤12

盖上锅盖小火焖几分钟,让虾入味
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解13

步骤13

收汁
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解14

步骤14

出锅装盘。
番茄虾#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#的做法图解15

步骤15

成品图

番茄虾的烹饪技巧

在倒数第二节处用牙签挑出虾线
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-01

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