炸虾

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林烨妈
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炸虾的用料

虾 250g 盐 少许
胡椒粉 适量 生抽 少许
面粉 两勺 鸡蛋 一个
面包糠 适量 油 适量

炸虾的做法

炸虾的做法图解1

步骤1

虾入冷冻两小时后去头去壳留虾尾，开背剁断虾筋。加盐胡椒粉生抽腌制20分钟
炸虾的做法图解2

步骤2

准备蘸料。拎虾尾先蘸一层面粉，再蘸鸡蛋液，最后蘸面包糠
炸虾的做法图解3

步骤3

待用
炸虾的做法图解4

步骤4

热油后改中火炸，捞起复炸一次，摆盘

炸虾的烹饪技巧

冷冻后的虾更容易去壳哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 林烨妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 家常味

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